Os empresários SAMUCA e DANIELA CHAVES, inauguram nesta segunda-feira (18), seu mais novo empreendimento, no centro comercial da cidade de Caruaru, rua Treze de Maio. Funcionando de segunda à sábado
O casal oferece um cardápio, inspirado na comida regional.
Como o próprio nome do estabelecimento já diz, não custa nada lembrar que o milho, é um cereal de alto valor nutricional, proporcionando uma variedade de comidas.
Na música Penerô Xerém, Canção de Luiz Gonzaga, ele já retratava a importância do cereal na alimentação dos brasileiros de norte a sul. O cidadão caruaruense, cita vários derivados do milho.
... A minha terra dá de tudo que plantar. O Brasil dá tanta coisa que eu num posso decorar. Dona Chiquinha bote o milho pra pilar pro angu, pra canjiquinha pro xerém, pro munguzá. Ôi pisa o milho (penerô xerém) Ôi pisa o milho (penerô xerém)...
O casal de empresários, entende, que paladar é paladar. O gosto é de cada um. "Na Comedoria do Xerém, disponibilizamos uma relação de iguarias, disponíveis para o consumo, com mais opções de pratos, cuja alimentação é bem saudável, escolha o seu". Disse SAMUCA.
Confira o Cardápio
Gratidão Sr Cariri , ao jornalista Antônio Marcos de Moura .
ResponderExcluir